這個星期天要跟大家分享美味的養身歐式年菜喲~
◈C&C Studio 實驗廚房之明星主廚特輯◈
CC實驗廚房每一次在設計廚藝課程時,都希望帶給大家對於美食更不一樣、更有趣的定義與感受。無論是菜單的教學設計,還是每次合作的廚師,我們都致力打造最讓人期待的創意組合,讓大家一邊用輕鬆好玩的態度把料理的做法學起來,一邊從廚師身上學幾招一輩子受用的烹飪方式;從此,對下廚這件事能感到更自在、自信,就像呼吸般自然 <3
這次與我們一起合作【喜羊羊歐式年菜】的教學主廚,是曾在 Bellavita cooking studio 食尚攝影棚擔任廚藝總監,也曾擔任中天《冰冰好料理》助理主持、超視《食在好料理》固定料理示範講師、年代《年代向錢看》食安問題料理示範講師的時尚美廚 Heidi 萱萱!
對萱萱來說,透過美食傳遞人與人之間細膩的情感,是忙碌生活裡最平凡也最偉大的幸福。而對食物的感謝與愛,唯有透過自己手感的溫度,才能扎實地傳到料理中,讓品嘗者的舌尖與心裡都被深深打動。
由於新北歐飲食越來越受到注目,萱萱也致力推廣更符合均衡、美味、天然、當令的料理,所以與營養師討論這期菜單的過程也多了更多共識。希望這樣的理念也能讓台灣民眾更加認同,把追求食物的真原味變成全民飲食的新態度!
星期天 (1/25) 的午後時光,想感受萱萱的廚房魅力,以及學會充滿歐式氛圍又能帶來新年新氣象的年菜嗎?別再猶豫,一定讓你帶著滿滿幸福跟收獲回家 :)
課程時間>> 2015年1月25日(日)下午兩點開始!
報名表單>> http://bit.ly/cceurocuisine